jajaja que bueno vamos recogiendo los frutos...casi de forma natural, en L'Alquería el sábado pasado vivimos una jornada especial, empezamos a recoger las primeras verduras de esta nueva experiencia en Red. Una reflexión el curso es de agricultura y punto, la que viene desde tiempos inmemoriales y que tanto "El tío Juan" como Vicent Martí nos están transmitiendo con tanta paciencia y entusiasmo...gracias a los dos en nombre de todos los que participamos. Creo que es tiempo de ir cambiando los términos hay agricultura que respeta la tierra y al ser humano y que nos conecta con la sabiduría de nuestros antepasados y en palabras de Vicent Martí, otra cosa que podemos llamar "Agroterrorismo" una perversión de la tierra y la alimentación apoyada por la desinformación generalizada, incluida la universidad, y dedicada a alimentar intereses poco claros, con argumentos sostenidos por ignorantes y EGOS agradecidos (Este año en el cincuenta aniversario de Agrónomos en la universidad de Valencia el máximo responsable de Monsanto para España dio la conferencia central este solo es un ejemplo cercano).¿porque están tan lejos la universidad y los agricultores? eso que aquí físicamente son vecinos, aunque para construirla en los terrenos que ocupa se destruyeron una cuantas anegadas de la mejor huerta esto puede hablarnos de al menos una falta de sensibilidad importante. ¿Es lo mismo sabiduría que conocimientos? ¿A quien sirven libros que no respetan la sabiduría ancestral? El Agroterrorismo es el responsable del 60% de los problemas del cambio climático (fuente a disposición en conferencia de Joan Melé), esta patentando las semillas a beneficio de unos pocos y perjuicio de la humanidad, esta contaminando tierra y acuíferos, perjudicando la salud del ser humano y fomentando las hambrunas en gran parte del planeta al especular con precios en bolsa o haber introducido los híbridos transgénicos y retirado las semillas autóctonas mejor adaptadas pero "menos rentables". Este agroterrorismo tiene más que ver con los mercados de futuros y la especulación en sentido amplio que con la salud del ser humano y la tierra. Debemos dejar que se apropien también de la palabra agricultura, y que tengamos que añadir ecológica u otros términos al hablar de lo que ha sido durante miles de años, en vez de lo que ha surgido hace tan solo unas décadas y que se apoderó de las conciencias de los agricultores a través de la codicia y las mentiras. ¿Sabéis? hay gente como Lola Raigón o Nicolás Olea gente de reconocido prestigio que está investigando desde la universidad con rigor y que desde los estamentos responsables, los ningunean sutilmente los tratan de "alternativos e idealistas" o les aplican la ley de la mínima difusión "oficial", podéis buscar estos nombres en Internet si queréis saber más "la desinformación interesada es el arma más poderosa de estos lobbys" ¿queremos claridad o comodidad? ¿HASTA CUANDO? tu eliges que agricultura es la que quieres para los tuyos y para el planeta, cada vez que haces la compra y ahora es buen momento para informarte y tomar decisiones. En el nº 4 tenéis un listado de agricultores de verdad que venden directamente cada vez son más, solo falta difusión y para eso estamos nosotros y quien quiera seguirnos. Recomendamos el artículo de Juan Antón nº2 de Valencia Sostenible y Creativa, www.sostenibleycreativa.es la mesa Redonda de Agricultura en el nº 3 o el de Nicolás Olea en el 4, tenemos las grabaciones para quien quiera más información por cierto muy interesante. Siento una gran gratitud por poder aprender, acercarme a la tierra con apertura, aclarar confusiones y conocer gente de verdad, como los citados o Pierre Rabhi, (podéis leer una entrevista en el nº1) para nosotros conectar con la agricultura de verdad es algo difícil de expresar en palabras, y en Alboraia estamos haciéndolo poco a poco impregnándonos de esa sabiduría y ya recogiendo los primero frutos. Estamos aprendiendo un grupo cada vez más numeroso y asumimos el compromiso de llevar esta experiencia a todos aquellos que lo requieran para que el cambio sea imparable desde cada uno y para beneficio de todos. Sabemos que hay otros sitios que también están haciendo este camino y sentimos que formamos parte de lo mismo, ese cambio de paradigma basado en la apertura de conciencia al que estamos asistiendo aunque no nos demos cuenta. Esperamos que entre todos desde la responsabilidad vayamos ayudándonos a abrir los ojos, queremos ver y cada vez somos más. Ferran Caudet Red Sostenible y Creativa