hierbas medicinales, momento de recolección
CON LA LLEGADA DE LA PRIMAVERA, LOS MÁRGENES DE LOS CAMINOS SE INUNDA N DE UNA VEGETACIÓN RENOVADA , Y ES EL MOMENTO IDÓNEO PARA RECOLECTAR LAS PLANTAS MEDICINALES MEDITERRÁNEAS POR EXCELENCIA, COMO EL TOMILLO, LA MANZANILLA O EL HIPÉRICO, QUE FLORECEN ESTE MES, Y ASÍ ASEGURARNOS DE QUE NO NOS FALTAN EN LA DESPENSA DURANTE EL RESTO DEL AÑO.
Son sólo tres de las muchas plantas medicinales que este mes se encuentran en plena floración, pero sin duda se trata de tres imprescindibles de la tradición mediterránea. Desde tiempos inmemoriales, el tomillo, la manzanilla y el hipérico han estado presentes en las despensas y en las boticas, y sus infusiones y decocciones han sido utilizadas como calmantes y para paliar dolencias menores e indigestiones, o como antisépticos en caso de infecciones leves (bucales,
oculares, urinarias). Hoy en día, también cabe tenerlas en cuenta, y este es el mejor momento para ello.
HIPÉRICO (Hypericum Perforatum).
Digestivo, analgésico, antidepresivo, tónico, antiséptico, sedante.
TOMILLO (Thymus vulgaris)
Antiséptico, expectorante, digestivo, relajante, antirreumático, cicatrizante. Favorece la digestión, abre el apetito y es favorable para casos de anemia.
MANZANILLA (Matricaria Camomilla).
Calmante, digestiva,fungicida, cicatrizante, descongestiva, diurética y antimicrobiana.
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