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Publicado por en en agroecología
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Balcones comestibles

 EL HUERTO NO ES SOLO CULTIVAR

Hace tiempo que se conoce el movimiento Incredible Edible (Increible Comestible) y como en un pueblo de Inglaterra han cambiado muchas cosas. Sería magnífico que en la ciudad de València, en alguno de nuestros barrios, o en la terraza de algunas fincas, llegáramos a hacer algo así.

 

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La Red Sostenible y Creativa, puso en marcha hace ya casi tres años un proyecto en esta línea, HUERTO CITY donde en una terraza de 150 m2 cedida por los propietarios de Radio City, pub emblemático del Barri del Carme (València), un grupo de personas, hombres y mujeres, de diferentes edades, extracción social, conocimientos, etc, nos reunimos semanalmente y aprendemos a cultivar verduras y hortalizas ecológicas.

Un espacio desaprovechado hasta el inicio de nuestro proyecto, se ha convertido en un jardín comestible.

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http://elbalconverde.com/2015/01/el-huerto-no-es-solo-cultivar.html#more-6117

Artículo de María Teresa Ramos Onetti, Coordinadora de Huerto City.

 

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Invitado Martes, 07 December 2021
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